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Data do documentoTítuloAutor(es)
2019-11-29Perfil antropométrico e avaliação do comer noturno de motoristas e cobradores de uma empresa de transporte público urbano de Fortaleza - CEPaim, Raquel Teixeira Terceiro; Alves, Laelia Dayana da Silva; Saldanha, Lorena Maia
2020-06-24Perfil alimentar de gestantes e crianças no brasil: uma revisão integrativaPaim, Raquel Teixeira Terceiro; Sousa, Gabriele da Silva; Sousa, Gisele da Silva
2020-06-16Análise da quantidade de aditivos alimentares e das declarações obrigatórias em rótulos de gelatinas diet e convencional de acordo com a legislação vigentePessoa, Priscila Pereira; Gomes, Isabel Cristina Lobo Silva; Alves, Italo da Costa
2020-06-24Perfil nutricional, comportamento alimentar e estratégias nutricionais de crianças com transtornos do espectro autista: uma revisão de literaturaPaim, Raquel Teixeira Terceiro; Silva, Natacha Rochelle Ribeiro da
2020-06-19Desempenho esportivo de atletas veganos e vegetarianos: uma revisão de literaturaAquino, Cristhyane Costa de; Alves, Maria Millena Lima; Silva, Ana Tamara Malaquias
2019-06-03Suplementação de glutamina no exercício físico: uma revisãoAguiar, Felipe Rodrigues Magalhaes de; Almeida Junior, Marcelo Lopes de
2019-11-29Percepção da autoimagem e risco de transtornos alimentares em estudantes de nutriçãoPaim, Raquel Teixeira Terceiro; Aguiar, Renata Castelo; Torrel, Rodrigo Holanda
2020-06-26Análise de rótulos de milho e ervilha em conserva em relação ao teor de sódio, fibras e ingredientes de acordo com a legislação vigentePessoa, Priscila Pereira; Carmo Neta, Priscila Monteiro do
2020-12-10Avaliação do consumo de suplementos e conhecimentos básicos em nutrição por praticantes de musculação da academia esportiva de um centro universitário de Fortaleza-CEGomes, Isabela Limaverde; Silva, Amanda Alves da
2019-11-27Perfil de conhecimento e consumo de alimentos probióticos em Fortaleza/CEAguiar, Felipe Rodrigues Magalhaes de; Gomes, Sonia Mara de Araujo