Desempenho esportivo de atletas veganos e vegetarianos: uma revisão de literatura

Abstract

A escolha de dietas a base de plantas envolve muitos fatores, dentre eles debates éticos e preocupação com a saúde. Muitos atletas têm aderido a esse estilo de vida, no entanto ainda é necessária uma análise mais aprofundada sobre como esse tipo de dieta pode afetar a execução de atividades físicas intensas, sabendo-se da maior demanda de nutrientes necessária para os atletas. Foi realizado nesse trabalho uma revisão de literatura integrativa nas bases dedados PubMed e SciELO, os trabalhos utilizados foram pesquisas publicadas nos últimos dez anos entre 2010 e 2020, na língua inglesa e portuguesa, tendo como objetivo reunir o máximo de estudos significativos para a compreensão melhor dos efeitos da dieta vegetariana/vegana em atletas. Desta forma o presente estudo busca analisar pesquisas sobre o desempenho esportivo de atletas que aderiram a dietas a base de plantas. Essa pesquisa torna-se importante para um melhor conhecimento sobre veganismo/vegetarianismo e sua influência no desempenho de atletas que aderiram a esse tipo de dieta.