Aplicação da metodologia TPM para redução de perdas em uma linha de produção de biscoitos

Abstract

Em um cenário industrial de crescente competitividade, a gestão eficiente de todos os recursos disponíveis tornou-se um fator decisivo para a sobrevivência de uma organização. É fundamental identificar as principais perdas do processo com foco na maximização dos ganhos, aumento da disponibilidade de suas máquinas e otimização da sua produção. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo apresentar através de um estudo de caso a aplicação da metodologia da Manutenção Produtiva Total (TPM), em uma linha de produção de biscoitos recheados com foco na redução do número de paradas de linha ocasionadas por quebras de máquina. Conforme os indicadores da indústria estudada, as paradas de manutenção representam o principal ofensor para a eficiência operacional desta linha, e para reduzi-los se foram aplicadas as técnicas propostas pelo TPM e as ferramentas de Análise de Causa Raiz (RCA) e Análise de Modo de Falha e Efeito (FMEA). Os métodos demonstrados e os resultados do trabalho, mostram a efetividade do TPM como ferramenta de gestão e os impactos relevantes que a aplicação obteve na linha de produção estudada.