Prescrição e utilização de suplementos alimentares por fisiculturistas no Brasil: uma revisão de literatura

Abstract

O fisiculturismo é uma categoria ainda pouco conhecido entre as demais modalidades esportistas, se tratando de um esporte eminentemente estético, a qual busca, através das formas corporais, padrões competitivos de contornos visuais aparentes dos corpos, os quais são jugados pelo volume, definição, proporção e simetria. Essa classe de atleta faz importantes investimentos monetários, somáticos e nutricionais para o alcance e sucesso dos seus objetivos. Contudo, as estratégias nutricionais empregadas, particularmente a utilização de suplementos alimentares, muitas vezes, são utilizadas de forma inadequada, sem a devida prescrição por profissional capacitado, conferindo prejuízos à saúde desses indivíduos. Diante do exposto, o objetivo desse estudo foi revisar na literatura a prescrição e utilização de suplementos alimentares por fisiculturistas no Brasil. A revisão de literatura realizada nessa pesquisa é do tipo integrativa, apresentando os seguintes critérios de inclusão: artigos em português, inglês ou espanhol, publicados nos últimos cinco anos, que apresentassem em sua discussão considerações sobre a prescrição e utilização de suplementos alimentares por fisiculturistas, indexados nas bases de dados CAPES (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior) e SCIELO (biblioteca eletrônica). Foram utilizadas combinações entre as seguintes palavras-chave, consideradas descritores no DeCS (Descritores em Ciências de Saúde): “Treinamento de Resistência”, “Atletas”, “Suplementos Nutricionais” e, “Musculação”. Após análise minuciosa dos artigos selecionados, apenas 11 foram escolhidos como objeto de estudo por apresentarem aspectos que respondiam à questão norteadora desta revisão. Os suplementos mais utilizados equivalem aos de proteína, carboidratos e, com frequência de utilização por pelo menos 1 ano. Ademais, a maior parte dos artigos identificou que os atletas faziam uso dos suplementos sem acompanhamento profissional. Conclui-se que a suplementação alimentar é uma constância dentre as estratégias alimentares empregadas pelos atletas de fisiculturismo, sendo prevalente a auto prescrição e/ou prescrição pelo profissional de educação física. Assim, ressalta-se a importância de se conscientizar essa categoria de atleta sobre o papel dietético do suplemento alimentar, assim como, a orientação de profissional capacitado.