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Navegando por Assunto Aditivos alimentares
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Data do documento | Título | Autor(es) |
2020-06-16 | Análise da quantidade de aditivos alimentares e das declarações obrigatórias em rótulos de gelatinas diet e convencional de acordo com a legislação vigente | Pessoa, Priscila Pereira; Gomes, Isabel Cristina Lobo Silva; Alves, Italo da Costa |
2022-06-17 | Análise de rótulos de azeitonas e palmitos em conserva quanto ao teor de sódio, aditivos alimentares e informações obrigatórias de acordo com a legislação vigente. | Pessoa, Priscila Pereira; Sousa, Caroline Lovantino de |
2020-06-26 | Análise de rótulos de milho e ervilha em conserva em relação ao teor de sódio, fibras e ingredientes de acordo com a legislação vigente | Pessoa, Priscila Pereira; Carmo Neta, Priscila Monteiro do |
2020-12-15 | Avaliação da adequação das declarações obrigatórias e da quantidade de sódio e aditivos alimentares presentes em rótulos de macarrões instantâneos e seus temperos associados de acordo com a legislação vigente | Pessoa, Priscila Pereira; Thomazette, Ana Patricia Felix de Sousa; Augusto, Vanescka Thays Teles |